Sveika mityba šiandien – viena populiariausių temų. Tačiau net ir nuoširdžiai stengiantis maitintis sveikai, daugelis daro klaidas, kurios gali pakenkti sveikatai ar net sukelti priešingą efektą. Štai 10 dažniausių sveikos mitybos klaidų ir patarimai, kaip jų išvengti.
1. Per griežtas savęs ribojimas
Daugelis mano, kad sveika mityba – tai atsisakymas visų „blogų“ produktų. Tačiau visiškas mėgstamų patiekalų uždraudimas dažnai veda prie persivalgymo.
Kaip išvengti: leiskite sau mažomis porcijomis mėgautis tuo, ką mėgstate – tai padės išlaikyti pusiausvyrą ir motyvaciją.
2. Angliavandenių bijojimas
Angliavandeniai dažnai laikomi „priešu“, tačiau jie yra pagrindinis energijos šaltinis.
Kaip išvengti: rinkitės sudėtinius angliavandenius – pilno grūdo produktus, vaisius, daržoves, avižas.
3. Per mažai kalorijų
Per mažas kalorijų kiekis sulėtina medžiagų apykaitą ir silpnina imuninę sistemą.
Kaip išvengti: stebėkite, kad kasdien suvartotumėte pakankamai maisto pagal savo amžių, svorį ir aktyvumą.
4. „Sveiki“ produktai, kuriuose daug cukraus
Granolos batonėliai, sultys ar jogurtai dažnai atrodo sveiki, tačiau gali būti kupini pridėtinio cukraus.
Kaip išvengti: skaitykite etiketes ir rinkitės produktus be pridėtinio cukraus.
5. Per mažai baltymų
Baltymai – raumenų, hormonų ir imuninės sistemos statybinė medžiaga.
Kaip išvengti: kiekvieno valgymo metu įtraukite baltymų – kiaušinių, ankštinių, žuvies, liesos mėsos ar tofu.
6. Per daug druskos
Perteklinis natrio kiekis didina kraujospūdį ir apsunkina inkstus.
Kaip išvengti: vietoj druskos naudokite žoleles, citrinų sultis ar prieskonius.
7. Skysčių trūkumas
Net ir sveikai valgant, dehidratacija gali sukelti nuovargį, galvos skausmus ir sulėtinti medžiagų apykaitą.
Kaip išvengti: gerkite bent 1,5–2 litrus vandens per dieną, dar daugiau – jei sportuojate.
8. Per mažai skaidulų
Skaidulos padeda virškinimui, mažina cholesterolio kiekį ir ilgam suteikia sotumo jausmą.
Kaip išvengti: valgykite daugiau daržovių, vaisių, ankštinių ir pilno grūdo produktų.
9. Valgymas „iš įpročio“ ar dėl emocijų
Net sveikas maistas gali tapti problema, jei valgomas be saiko ar siekiant nusiraminti.
Kaip išvengti: išmokite atskirti fizinį alkį nuo emocinio ir raskite kitus būdus atsipalaiduoti – pasivaikščiojimą, meditaciją, pokalbį.
10. Nereguliarus valgymas
Praleisti valgymus tikintis greičiau numesti svorio – klaida, kuri veda prie energijos stokos ir persivalgymo vėliau.
Kaip išvengti: stenkitės valgyti 3 pagrindinius valgymus ir 1–2 sveikus užkandžius kasdien tuo pačiu metu.