Pasirodo, jog mūsų mėgstami didžkukuliai arba cepelinai, nėra senas lietuviškas valgis. Panašius patiekalus gamina danai, švedai, norvegai, ukrainiečiai, lenkai, čekai. Šiaurės Lietuvoje cepelinai pradėti gaminti tik prieš 50, o Rytų Lietuvoje – prieš 30 metų. Cepelinai „prigijo“ Lietuvoje dėl savo …

Ar sveika valgyti cepelinus? Skaityti daugiau ›

Dar visiškai neseniai, prieš gerą dešimtmetį, Lietuva apie sojų padažą žinojo labai nedaug. Dabar šį padažą galima įsigyti bet kurioje didesnėje parduotuvėje. Žmonės kurie domisi sveika mityba puikiai pažįsta šį augalą. Tad kuo gi jis užbūrė mūsų skonio receptorius ir …

Soja ir sveika mityba Skaityti daugiau ›

Nesuderinama su sveikos mitybos samprata yra persivalgymas, nuolatinis sotus prisivalgymas prieš miegą, nesilaikymas maitinimosi režimo, o taip pat  ir daugelis mums žinomų dietų. Pastarosios užsitraukė sveikos mitybos specialistų nemalonę kaip sąvokos „sveika mityba“ antonimas dėl savo nesubalansuotumo, pagrindinių maisto medžiagų …

Apie sveiką ir teisingą mitybą Skaityti daugiau ›