Ciberžolė – ryškiai geltonas, šiltu aromatu pasižymintis prieskonis, vis dažniau atrandamas ne tik kulinarijoje, bet ir sveikatingumo pasaulyje. Ji naudojama tūkstančius metų Indijos ir kitų Rytų šalių medicinoje, tačiau šiandien ciberžolės nauda sveikatai pagrįsta ir moksliškai. Tai vienas iš tų ingredientų, kurio nuolatinis vartojimas gali padėti stiprinti organizmą, mažinti uždegimą ir gerinti bendrą savijautą.
🌿 Kas yra ciberžolė?
Ciberžolė – tai imbierinių šeimos augalas, kurio šaknys džiovinamos ir sumalamos į ryškiai geltonus miltelius. Šie milteliai plačiai naudojami indų virtuvėje, ajurvedoje ir natūralioje medicinoje, o pagrindinė jų veiklioji medžiaga – kurkuminas – turi galingų priešuždegiminių ir antioksidacinių savybių.
🌟 7 pagrindinės ciberžolės naudos sveikatai
1. Natūralus priešuždegiminis poveikis
Kurkuminas padeda slopinti uždegiminius procesus organizme, kurie dažnai yra lėtinių ligų – artrito, širdies ligų, net depresijos – pagrindas. Reguliarus ciberžolės vartojimas gali būti natūrali alternatyva švelniems vaistams nuo uždegimo.
2. Stiprina imuninę sistemą
Dėl savo antioksidacinių savybių ciberžolė padeda apsaugoti organizmą nuo laisvųjų radikalų, stiprina natūralų atsparumą infekcijoms, virusams bei peršalimui.
💡 Ciberžolės arbata su medumi ir imbieru – puikus gėrimas peršalimo sezono metu.
3. Naudinga virškinimui
Ciberžolė gerina tulžies išsiskyrimą, palengvina virškinimą, mažina pilvo pūtimą, skatina kepenų darbą. Ji taip pat gali padėti kovojant su dirgliosios žarnos sindromu ar skrandžio uždegimais.
4. Palaiko sąnarių sveikatą
Kurkuminas padeda sumažinti sąnarių skausmą, patinimą ir stingimą. Todėl ciberžolė ypač vertinama sergant artritu ar kitais sąnarių sutrikimais.
5. Gerina smegenų veiklą
Tyrimai rodo, kad kurkuminas skatina neurotrofinių veiksnių gamybą, kurie palaiko smegenų plastiškumą ir gali padėti apsisaugoti nuo Alzheimerio ar kitų neurodegeneracinių ligų.
6. Teigiamai veikia nuotaiką
Kurkuminas turi savybių, galinčių padėti mažinti depresijos simptomus, nes reguliuoja serotonino ir dopamino kiekį smegenyse. Ciberžolė vis dažniau nagrinėjama kaip natūrali nuotaikos stabilizavimo priemonė.
7. Palaiko širdies sveikatą
Kurkuminas gerina kraujotaką, mažina blogojo cholesterolio kiekį, padeda išlaikyti kraujagysles elastingas ir sveikas. Tai svarbu norint sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
Kaip vartoti ciberžolę kasdien?
Ciberžolė gali būti naudojama įvairiais būdais:
- Arbata – šaukštelis ciberžolės, šiek tiek imbiero, medaus ir citrinos.
- Auksinis pienas – pašildytas pienas su ciberžole, cinamonu ir medumi.
- Prieskonis maistui – dėkite į sriubas, troškinius, ryžius, kiaušinius.
- Glotnučiai – nedidelis kiekis ciberžolės suteiks gėrimui ne tik spalvą, bet ir naudą.
- Papildai – jeigu norite stipresnio poveikio, kurkumino koncentrato papildai gali būti gera alternatyva.
💡 Patarimas: Kad ciberžolės veikliosios medžiagos geriau įsisavintų, ją verta vartoti su pipirais (kurie turi piperino) ir riebalais (pvz., alyvuogių aliejumi ar kokosų aliejumi).
Kada vartoti atsargiai?
Nors ciberžolė yra natūrali, jos nerekomenduojama vartoti dideliais kiekiais, jei:
- vartojate kraują skystinančius vaistus,
- turite tulžies pūslės akmenų,
- laukiatės ar maitinate kūdikį (pasitarkite su gydytoju).