Pastaraisiais metais keto dieta tapo viena populiariausių mitybos tendencijų visame pasaulyje – ne išimtis ir Lietuva. Internete gausu sėkmės istorijų apie staigų svorio kritimą, energijos antplūdį ar pagerėjusią savijautą. Tačiau kas iš tiesų slypi už šios dietos? Kodėl ji tokia išgirta ir ar visiems ji tinka?
Kas yra keto dieta?
Keto (ketogeninė) dieta – tai mitybos planas, kuriame itin mažai angliavandenių, daug riebalų ir vidutinis baltymų kiekis. Įprastai mūsų kūnas energijai naudoja angliavandenius, tačiau kai jų suvartojama labai mažai, organizmas pereina į ketozę – būseną, kai energija pradedama gauti iš riebalų.
Pagrindinis principas:
- Angliavandeniai: ~5–10 % dienos kalorijų.
- Baltymai: ~20–25 %.
- Riebalai: ~70–75 %.
Kodėl keto dieta tokia populiari?
1. Greitas svorio kritimas
Vienas pagrindinių keto dietos „vilionių“ – greiti rezultatai. Pirmosiomis savaitėmis svoris krenta gana sparčiai, nes organizmas pradeda naudoti riebalų atsargas energijai ir pašalina susikaupusį vandens perteklių.
2. Mažesnis alkio jausmas
Kadangi keto racione gausu riebalų ir baltymų, kurie ilgiau virškinami, daugelis žmonių jaučiasi sotesni ilgesnį laiką ir rečiau užkandžiauja.
3. Stabilesnis cukraus kiekis kraujyje
Vartojant mažai angliavandenių, kraujyje nevyksta staigūs cukraus šuoliai ir kritimai. Tai ypač naudinga sergantiems II tipo diabetu ar turintiems atsparumą insulinui (žinoma, tik pasitarus su gydytoju).
4. Didesnė energija ir geresnė koncentracija
Kai kurie keto šalininkai tvirtina, kad įpratus prie ketozės jaučiasi energingesni, aiškiau mąsto, pagerėja dėmesio koncentracija.
Ką galima valgyti laikantis keto dietos?
✅ Leidžiami produktai:
- Riebi mėsa ir žuvis (pvz., lašiša, jautiena, vištiena su oda).
- Kiaušiniai.
- Sviestas, kokosų aliejus, alyvuogių aliejus.
- Avokadai, alyvuogės.
- Riešutai, sėklos.
- Daržovės su mažai krakmolo (pvz., brokoliai, cukinijos, špinatai).
❌ Vengtini produktai:
- Duona, makaronai, ryžiai.
- Cukrus, saldumynai, vaisiai (išskyrus uogas mažais kiekiais).
- Bulvės, morkos, kukurūzai.
- Pienas, nes turi laktozės (cukraus).
Ar keto dieta tinka visiems?
Nepaisant populiarumo, keto dieta nėra universali.
🔹 Galimi šalutiniai poveikiai (vadinamoji „keto gripo“ fazė):
- Nuovargis.
- Galvos skausmas.
- Pykinimas.
- Nuotaikos svyravimai.
- Vidurių užkietėjimas.
Šie simptomai dažniausiai trunka 3–7 dienas, kol organizmas prisitaiko prie naujo energijos šaltinio.
🔹 Kas turėtų būti atsargūs:
- Žmonės, sergantys inkstų ar kepenų ligomis.
- Nėščiosios ir žindančios moterys.
- Asmenys, vartojantys vaistus nuo diabeto ar kraujospūdžio – būtina konsultacija su gydytoju.
Ar verta išbandyti?
Jei norite greito svorio kritimo, ieškote būdų stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje ar tiesiog įdomu išbandyti kažką naujo – keto dieta gali būti vertas dėmesio pasirinkimas. Tačiau svarbu atminti, kad:
🟠 Bet kokia mityba turi būti subalansuota, ilgalaikė ir tinkama jūsų sveikatos būklei.
Rekomenduojama prieš pradedant keto dietą pasikonsultuoti su gydytoju ar dietologu – ypač jei turite lėtinių ligų.