Ieškai būdo jaustis lengviau, energingiau ar atsikratyti nereikalingų kilogramų? Tikriausiai esi girdėjusi apie mažai angliavandenių turinčią mitybą – vieną populiariausių ir daugiausiai diskusijų sulaukiančių mitybos krypčių. Bet ar ji tikrai tau tinka? Ir ar verta atsisakyti makaronų, duonos ir vaisių, kai norisi pokyčių? Štai ką verta žinoti prieš žengiant šiuo keliu.
Kas yra mažai angliavandenių turinti dieta?
Tai mitybos principas, kai ribojamas suvartojamų angliavandenių kiekis – ypač rafinuotų, tokių kaip cukrus, balta duona, saldumynai, makaronai. Daugiausia dėmesio skiriama baltymams, sveikiems riebalams ir daržovėms. Populiariausi šios mitybos variantai – ketogeninė dieta, „low carb“ ir „Atkinso“ dieta.
Kokie galimi privalumai?
Svorio mažėjimas. Daugeliui pirmasis pastebimas rezultatas – greitas svorio kritimas. Sumažinus angliavandenius, organizmas pradeda naudoti riebalus kaip pagrindinį energijos šaltinį.
Stabilesnis cukraus lygis kraujyje. Venkant greitųjų angliavandenių, mažėja cukraus šuolių ir kritimų, kurie dažnai sukelia nuotaikų svyravimus ar alkio priepuolius.
Energijos padidėjimas. Daugelis pastebi, kad sumažinus perdirbtų produktų ir cukraus vartojimą, atsiranda daugiau energijos, gerėja koncentracija.
Mažiau potraukio saldumynams. Kai organizmas pripranta prie riebalų kaip energijos šaltinio, noras nuolat kramsnoti mažėja.
Kam ši dieta gali tikti?
- Norinčioms numesti svorio. Jei ilgai kovoji su svoriu ar jį sunku kontroliuoti – verta išbandyti „low carb“ kryptį.
- Turinčioms padidėjusį cukraus kiekį kraujyje. Esant atsparumui insulinui ar prediabetui, ši mityba gali padėti stabilizuoti būklę.
- Turinčioms virškinimo problemų. Sumažinus perdirbtų produktų ir gliuteno kiekį, kai kurioms moterims palengvėja pilvo pūtimas ar nevirškinimas.
Kam reikėtų būti atsargioms?
Aktyviai sportuojančioms. Jei užsiimi intensyviu sportu, angliavandeniai būtini raumenų atsistatymui – juos ribojant gali kristi ištvermė.
Turinčioms hormonų disbalansą. Kai kurios moterys, ypač su sutrikusiu ciklu, jautriai reaguoja į itin mažą angliavandenių kiekį – verta stebėti savo savijautą.
Vegetarėms. Atsisakius angliavandenių, gali būti sunku gauti pakankamai baltymų ir kalorijų.